運動会のお弁当をイメージした献立をご用意しました。 

＜ 献立 ＞ 

いなり寿司 

海老フライ 

厚焼き玉子 

煮しめ 

柿 

すまし汁 

ご入居者様からは 

「楽しみにしていました！」 

「どれもおいしくてみんな食べました」 

と皆様笑顔で話されていました。 

栄養課 

縁起物や季節の食材を取り入れ、食べやすく見た目も楽しめる献立をご用意しました。 

＜ 献立 ＞ 

・赤飯 

・天ぷら盛り合わせ（海老・きす・舞茸） 

・炊き合わせ（しんじょ・六角里芋・花形人参・絹さや） 

・寿厚焼き玉子/豚の角煮/ごま豆腐/大根なます 

・季節のフルーツ/ミニロールケーキ 

・すまし汁 

ご入居者様からは 

「今日はすごいですね！おいしいです」 

「いろんなものが入っていて楽しいです」 

と皆様に楽しんで召し上がっていただくことができました。 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養課 

＜ 献立 ＞ 

・山菜ご飯 

・鶏の竜田揚げのおろしあん 

・夏野菜サラダ 

・カットマンゴー 

・すまし汁 

ご入居者様からは 

「大根おろしがさっぱりしていて美味しかった」 

「山菜の炊き込みご飯がとてもおいしかった」と喜んでいただけたました。 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養課 

＜ 献立 ＞ 

うなぎちらし寿司

揚げ茄子と蒸し鶏の中華和え

すいか

すまし汁

提供前から楽しみにされていた方も多く、 

「うなぎ大好きなのでうれしいです！」 

「おいしくて全部食べました」 

と、笑顔で話していただけとても好評でした。 

栄養課 

＜ 献立 ＞ 

・穴子ちらし寿司 

・チキンチーズ揚げ 

・スナップエンドウの梅マヨ和え 

・あじさいゼリー 

・すまし汁 

ちらし寿司は見た目の華やかさや酢飯がご入居者様に人気のメニューで、 

「きれいですね」 

「今日はごちそうですね」と 

喜びの声がたくさんきかれました。 

栄養課 

＜ 献立 ＞ 

・山菜いなりずし 

・かつおのたたき 

・炊き合わせ（筍・しんじょ・花形人参・ふき） 

・メロン 

・すまし汁 

入居者様からは 

「初ガツオですね、うれしいです！」 

「美味しくて大事に食べてます」 

とたくさんの笑顔と喜んでいただけたコメントをいただきました。 

昔のこどもの日の思い出話をしてくださる方もおり 

楽しい話題のきっかけにもなりました。 

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養課 

桜の香りの桜ご飯と季節の食材を取り入れ華やかな見た目で 

春の訪れを感じていただけたらと思いご用意しました。 

＜ 献立 ＞ 

・さくら御膳

・天ぷら盛り合わせ（海老・きす・舞茸）

・煮しめ

・菜の花の辛し和え

・厚焼き玉子

・桜餅風デザート

・すまし汁

天ぷらは入居者様からリクエストの多いメニューで喜んでいただけた方が多かったです。 

また、今回はお弁当箱の見た目にも楽しんでいただけました。 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養課